De sakervalk is een grote, krachtige valk uit de steppes van Oost-Europa, bekend om zijn lichte hoofd met donkere 'baardstreep', witte onderkant en brede vleugels; het is de nationale vogel van Hongarije en Mongolië en wordt al eeuwenlang gebruikt in de valkerij, waar hij voornamelijk jaagt op knaagdieren en vogels. 

Kenmerken & Uiterlijk:

  • Grootte: 46-56 cm lang, groter dan een slechtvalk.
  • Kleuren: Bruine bovendelen, lichte kruin en nek met donkere strepen, witte onderdelen met vlekken, brede vleugels met donkere onderdekveren.
  • Vlucht: Langzame vleugelslag, lange glijvluchten, zweeft vaak met gespreide staart.
  • Geluid: Herhaald 'kie-kie-kie' of 'whieeeee' bij bedreiging. 

Leefgebied & Gedrag:

  • Habitat: Woudsteppes, halfwoestijnen, berghellingen en open bossen.
  • Voedsel: Vooral knaagdieren (muizen, lemmingen), maar ook vogels.
  • Jacht: Jaagt vanaf uitkijkposten of tijdens zoekvluchten op gronddieren. 

Bijzonderheden:

  • Nationale vogel: Van Hongarije, de Verenigde Arabische Emiraten en Mongolië.
  • Valkerij: Al sinds de oudheid gebruikt in het Midden-Oosten, Arabieren noemen het "Hur" (vrije vogel).
  • Bescherming: Populatie loopt terug; er leven naar schatting tussen 12.200 en 29.800 volwassen exemplaren in het wild.